Menkių kepenų aliejaus nauda
Menkių kepenų aliejus yra žuvų taukų papildas, pripažintas maistingųjų medžiagų, vitaminų ir nepakeičiamųjų riebalų rūgščių šaltiniu. Jame, kaip ir įprastuose žuvų taukuose, gausu Omega-3 riebalų rūgščių. Menkių kepenų aliejus gaunamas tik iš menkių kepenų, o žuvų taukai – iš riebių žuvų, tokių kaip tunas, silkė, ančiuviai ir skumbrė. Menkių kepenų aliejų nauda siejama su daugeliu sveikatai naudingų veiksnių, pavyzdžiui, mažesniu kraujospūdžiu (Šaltinis1). Menkių kepenų aliejuje taip pat yra vitaminų A ir D, kurie suteikia daug kitų sveikatai naudingų medžiagų.
Gausu vitaminų A ir D
Daugiausiai menkių kepenų aliejaus išgaunama iš atlantinių menkių kepenų. „Dropi” žvejybos plotai yra Vakarų fjordų pusiasalyje, kuriame yra švariausia ir gryniausia Atlanto vandenyno žvejybos vieta. Menkių kepenų aliejus jau šimtmečius vartojamas sąnarių skausmui malšinti ir kaulų būklei gerinti (Šaltinis2). Įprasti žuvų taukai išgaunami iš riebių žuvų, o menkių kepenų aliejus – iš menkių kepenų. Kepenyse gausu vitaminų A ir D, todėl jis pasižymi išskirtinėmis maistinėmis savybėmis (Šaltinis3).
Maistinė vertė:
Per parą suvartojama 1 arbatinis šaukštelis 5 ml
– Kalorijos: 40
– Omega-3 riebalų rūgštys: 890 mg
– Vitaminas A: 90 % rekomenduojamos paros normos (RPN)
– Vitaminas D: 113 % RPN
– Riebalai: 4,5 g
– Mononesočiųjų riebalų: 2,1 g
– Sočiųjų riebalų: 1 gramas
– Polinesočiųjų riebalų: 1 gramas
Menkių kepenų aliejus yra neįtikėtinai maistingas. 1 arbatinis šaukštelis suteikia 90 % vitamino A ir 113 % vitamino D paros poreikio (Šaltinis4).
Vitamino A ir vitamino D vaidmuo
Vitaminas A atlieka daugybę funkcijų organizme, pvz., palaiko sveikas akis, smegenų veiklą ir sveiką odą (šaltinis5). Menkių kepenų aliejus taip pat yra vienas iš geriausių maisto šaltinių vitamino D, kuris yra svarbus sveikiems kaulams palaikyti (Šaltinis6).
Tyrimai rodo, kad jis gali padėti:
1. Kaulų būklės gerinimas
Po 30 metų pradedame prarasti kaulų masę, todėl labai svarbu visą gyvenimą išlaikyti sveikus kaulus. Menkių kepenų aliejus padeda organizmui iš žarnyno pasisavinti kalcį, kuris yra stipriems kaulams būtinas mineralas (šaltinis7). Tyrimai rodo, kad kartu su mityba, kurioje gausu kalcio, vartojant vitamino D papildą, pavyzdžiui, menkių kepenų aliejų, galima sumažinti suaugusiųjų kaulų nykimą ir sustiprinti trapius vaikų kaulus (Šaltinis8).
2. Sveikos uždegiminės reakcijos skatinimas
Uždegimas yra natūralus organizmo procesas, padedantis kovoti su infekcijomis ir gydyti traumas. Deja, žmonės gali kentėti nuo lėtinio uždegimo, kuris gali būti kenksmingas ir didinti aukšto kraujospūdžio ir širdies ligų riziką (Šaltinis9). Menkių kepenų aliejuje esančios omega-3 riebalų rūgštys gali sumažinti lėtinį uždegimą, sunaikindamos jį skatinančius baltymus. Tai TNF-α, IL-1 ir IL-6 (Šaltinis10). Menkės kepenų aliejuje taip pat yra minėtų vitaminų A ir D. Abu jie yra veiksmingi antioksidantai ir gali mažinti uždegimą surišdami ir neutralizuodami kenksmingus laisvuosius radikalus (Šaltinis11).
3. Sąnarių sveikatos ir funkcijos palaikymas
Šiuo metu reumatoidinis artritas neišgydomas, tačiau tyrimai rodo, kad menkių kepenų aliejus gali sumažinti sąnarių skausmą ir pagerinti reumatoidinio artrito simptomus, tokius kaip sąnarių patinimas ir sustingimas. Manoma, kad menkių kepenų aliejuje esančios omega-3 riebalų rūgštys padeda mažinti sąnarių uždegimą ir apsaugoti nuo jo sukeliamos žalos (šaltinis12).
4. Akių sveikatos palaikymas
Regėjimo praradimas yra problema, su kuria susiduria milijonai žmonių. Regėjimo praradimo priežastys yra įvairios, tačiau dvi pagrindinės yra glaukoma ir su amžiumi susijusi geltonosios dėmės degeneracija, kuri gali atsirasti dėl lėtinio uždegimo. Įrodyta, kad menkių kepenų aliejuje esančios omega-3 riebalų rūgštys ir vitaminas A apsaugo nuo uždegimo sukeltų akių ligų. Mokslininkai, atlikę tyrimą, kuriame dalyvavo 666 žmonės, nustatė, kad tiems, kurie vartojo daugiausiai Omega-3 riebalų rūgščių, rizika susirgti ankstyvosiomis akių ligomis buvo 17 % mažesnė, o senstančių akių ligų – 41 % mažesnė (šaltinis13). Kitas tyrimas, kuriame dalyvavo 3502 55 metų ir vyresni žmonės, parodė, kad daugiausiai vitamino A vartojantys žmonės turėjo daug mažesnę glaukomos riziką nei tie, kurie vitamino A vartojo mažiausiai (Šaltinis14).
5. Širdies sveikatos palaikymas
Širdies ligos yra pagrindinė mirties priežastis visame pasaulyje. Tyrimai parodė, kad žmonėms, kurie reguliariai valgo žuvį, rizika susirgti širdies ligomis yra daug mažesnė. Šį poveikį galima sieti su joje esančiomis omega-3 riebalų rūgštimis (Šaltinis15). Įrodyta, kad Omega-3 riebalų rūgštis turi daug privalumų širdžiai, pavyzdžiui, mažina trigliceridų kiekį, mažina kraujospūdį, didina DTL (gerojo) cholesterolio kiekį ir užkerta kelią plago susidarymui (Šaltinis16) (Šaltinis17) (Šaltinis18).
6. Nuotaikos subalansavimas / gerinimas ir pagalba įveikiant stresą
Nerimas ir depresija yra dažnos ligos, kuriomis serga milijonai žmonių visame pasaulyje. Tyrimai rodo, kad gali būti ryšys tarp lėtinio uždegimo ir nerimo bei depresijos ir, kad menkių kepenų aliejuje esančios omega-3 riebalų rūgštys gali sumažinti uždegimą (Šaltinis19) (Šaltinis20).
Nors Omega-3 riebalų rūgštys padeda mažinti nerimo ir depresijos simptomus, bendras jų poveikis atrodo nedidelis. Daugelio tyrimų metu taip pat nustatytas ryšys tarp padidėjusio vitamino D kiekio kraujyje ir depresijos simptomų sumažėjimo (Šaltinis21).
7. Skrandžio ir žarnyno sveikatos palaikymas
Opos gali sukelti pykinimo, viršutinės pilvo dalies skausmo ir diskomforto simptomus, kurių priežastis paprastai būna bakterinės infekcijos, rūkymas, per didelis priešuždegiminių vaistų vartojimas arba per didelis rūgšties kiekis skrandyje (22 šaltinis). Tyrimai su gyvūnais rodo, kad menkių kepenų aliejus gali padėti gydyti opas, ypač skrandžio ir žarnyno. Mokslininkai nustatė, kad menkių kepenų aliejus slopino genus, susijusius su žarnyno uždegimu, ir mažino žarnyno uždegimą bei išopėjimą. Menkių kepenų aliejaus vartojimas teikia vilčių dėl opų, tačiau norint pateikti aiškias rekomendacijas, reikia atlikti daugiau tyrimų su žmonėmis.
Santrauka
Menkių kepenų aliejus yra neįtikėtinai maistingas žuvų taukų papildas, ypač kai jis yra šaltai apdorotas. Juose yra Omega-3 riebalų rūgščių, taip pat vitaminų A ir D. Menkių kepenų aliejus gali būti naudingas sveikatai, pavyzdžiui, sumažinti uždegimą ir sąnarių skausmą, sustiprinti kaulus ir pagerinti reumatoidinio artrito būklę.
Menkių kepenų aliejus būna skystas ir kapsulėmis. Įprasta paros dozė yra 1 arbatinis šaukštelis skysto menkių kepenų aliejaus arba 2-4 kapsulės. Didesnė dozė paprastai yra saugi, bet nebūtina, kad būtų pasiekta nauda (šaltinis23).
Siūlome įvairių skonių ir daugelis žmonių pageidauja juos vartoti tuščiu skrandžiu prieš pirmąjį dienos valgį.
Dėmesio
Menkės kepenų aliejus yra sveikas pasirinkimas žmonėms, tačiau žmonės, vartojantys kraujospūdį reguliuojančius ar kraują skystinančius vaistus, turi būti atsargūs ir prieš pradėdami juos vartoti pasitarti su gydytoju. Tas pats pasakytina ir apie nėščias moteris, nes didelis vitamino A kiekis gali pakenkti kūdikiui. Taip pat nerekomenduojamos didelės vitamino A dozės, nes tai gali sukelti vitamino A toksiškumą. Nors menkių kepenų aliejaus vartojimas gali sumažinti širdies ligų rizikos veiksnius, tačiau įrodymų, kad jis gali padėti išvengti širdies ligų ar insulto, yra nedaug.
Mūsų parduotuvėje rasite:
Aukštos kokybės šalto spaudimo „DROPI“ menkių kepenų aliejų, gautą iš tvariai gaudomų menkių. Apsilankykite mūsų svetainėje, kad sužinotumėte daugiau!